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VIVRE A L’ITALIENNE AVEC CASA D’ARNO

Chaque projet a sa solution

Restaurateurs, traiteurs ou épiciers, Casa d’Arno Ateliers pense aussi à vous. Désireux de vous perfectionner ou envie de réaliser de « vraies » recettes transalpines et non de pseudo-italiennes ? Un vrai tiramisù ça vous tente ou savez-vous préparer le risotto all’onda ?

Le conseil aux professionnels et les cours d’Elisabetta Arnò sont faits pour vous. Développer votre « concept store », former vos équipes, ajouter des saveurs d’Italie à la carte de votre menu, dynamiser votre épicerie ou trouver les meilleurs produits made in Italy, etc. Chaque projet a sa solution.

Un accompagnement qui s’inscrit dans la durée

L’expérience et la réactivité d’Elisabetta Arnò vous aideront à cerner et à améliorer vos propositions pour le plus grand plaisir de votre clientèle. Son accompagnement s’inscrit dans la durée, une bonne connaissance de l’environnement lui permet d’être en communion avec vos attentes, d’optimiser le fonctionnement de votre structure et d’en garantir les résultats positifs.

Casa d'Arno Ateliers, le Chef pizzaiolo Gennaro Nasti, ph Elisabetta Arno.

SERVICES AUX PROFESSIONNELS

Casa d'Arno Ateliers, conseil aux professionnels. Le bruschette sont une entrée italienne créative et craquante, phElisabetta Arno.

Un service à la carte

L’expérience, le sérieux et le « service à la carte » proposés par Elisabetta Arnò à travers Casa d’Arno Ateliers vous permettront de trouver LA solution qui VOUS ressemble. Quelque soit votre demande :

  • optimisation de la carte ;
  • recherche de produits savoureux ;
  • mise en relation avec des professionnels ;
  • histoire de la gastronomie italienne pour pimenter le tout…

Pour construire une réputation solide

Sa renommée – dans le milieu culinaire et auprès de la presse – est un gage de réussite et de répercussion dans le monde des restaurants, des trattorie et, au-delà, de la clientèle italienne ou celle à la recherche d’authenticité. Le « bouche à oreille » est souvent la meilleure garantie du succès.

ILS SE SONT CONFIES A CASA D'ARNO ATELIERS

CLIENTS PRIVÉS

  •   IBM
  •   BNP Paribas
  •   NATIXIS
  •   GENERALI Assurance
  •   CCIF (Camera di Commercio Italiana in Francia)
  •   HITACHI
  •   Ital-Assist
  •   CUISINE FRAICH’ ATTITUDE

CLIENTS PUBLIQUES

  •   Ambasciata d’Italia à Paris
  •   Regione Piemonte
  •   Regione Toscana
  •   Regione Veneto
  •   ENIT (Office National du Tourisme Italien)
  •   INTERFEL ( Interprofession des Fruits et Légumes Frais)

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